词语繁体：燉豬排
词语读音：dùn zhū pái
首字拼音：Dun
词语拼音：dun zhu pai
词语简拼：DZP
词语结构：ABC式词语
词语字数：三字词语
为节省时间，排骨也可用高压锅炖制。用高压锅炖时，水不要加很多，与排骨平齐。炖熟后敞开锅盖再继续煮一会，使其更加入味；
【炖的意思】：炖 dùn（ㄉㄨㄣˋ） （一）、煨煮食品使烂：炖肉。清炖鸡。（二）、把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里 详情>
【猪的意思】：猪 zhū（ㄓㄨ） （一）、哺乳动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革，粪是很好的肥料：猪倌。猪场。猪圈（ 详情>
【排的意思】：排 pái（ㄆㄞˊ） （一）、除去，推开：排出。排斥。排水。排外。排挤。排山倒海。排忧解难。（二）、 详情>
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