词语繁体：肉醬淋川燙菜
词语读音：ròu jiàng lín chuān tàng cài
首字拼音：Rou
词语拼音：rou jiang lin chuan tang cai
词语简拼：RJLCTC
词语字数：六字词语
主料：马铃薯2-3个，红萝卜1个，花椰菜1个 辅料：小芜菁1把，水4杯，固形汤精1个，猪绞肉200克，洋葱1小个切末，大蒜切末1小片，植物油1大匙半，酒2大匙，炒过的芝麻2-3大匙，红辣椒粉少许。 做法 (1)马铃薯削皮切成鸡蛋大小，红萝卜切成5厘米厚的圆形，花椰菜分为小穗，小芜菁留下一点，叶茎削皮。 (2)锅内放水、鸡精，加热后煮开。按顺序放红萝卜、马铃薯、小芜菁下去煮。 (3)小芜菁煮至8分钟时，把花椰菜放入，煮2-3分钟（煮汤要留下）。 (4)把煮过的蔬菜放在容器上，淋上肉酱。 (5)肉酱制法。用油炒洋葱、红萝卜和绞肉，另用蔬菜煮汤3/4杯和酒，加上芝麻、红辣椒粉，调配成有粘性，即可。 ...
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
【酱的意思】：酱（醬） jiàng（ㄐ一ㄤˋ） （一）、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。（二） 详情>
【淋的意思】：淋 lín（ㄌ一ㄣˊ） （一）、〔淋漓〕ａ．沾湿或流滴，如“大汗淋淋”；ｂ．畅快，如“淋淋尽致。”（ 详情>
【川的意思】：川 chuān（ㄔㄨㄢ） （一）、河流：名山大川。川流不息。（二）、平原，平地：平川。米粮川。（三） 详情>
【烫的意思】：烫（燙） tàng（ㄊㄤˋ） （一）、温度高，皮肤接触温度高的物体感觉疼痛：烫手。烫嘴。（二）、用热 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>