细碎的肉。
（一）、肉粥。
《晋书·惠帝纪》：“及天下荒乱，百姓饿死，帝曰：‘何不食肉糜？’”《资治通鉴·晋惠帝元康九年》引此文， 胡三省 注曰：“糜……粥也。” 宋 陆游 《闻杜鹃戏作绝句》：“劳君树杪丁寧语，似劝飢人食肉糜。” 清 金人瑞 《甲申秋兴》诗之二：“今冬无米又无菜，何不作官食肉糜。” 邹韬奋 《经历》五九：“这话实际等于饥荒劝人吃肉糜！”
肉糜，指煮烂成糊状的肉。见《晋书·惠帝纪》：“及天下荒乱，百姓饿死，帝曰：‘何不食肉糜？’”
minced meat
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
【糜的意思】：糜 mí（ㄇ一ˊ） （一）、粥：肉糜。糜沸（形容混乱纷扰）。（二）、烂，碎：糜烂。糜躯（牺牲生命）。 详情>
• 我还要一磅肉糜。
• 把鱼肉糜放到一个碗里。
• 好象你说的是我爱肉糜糕
• 千万不要说什么肉糜糕了
• 加入沥干虾米和肉糜一起剁匀。
• 面包糠和牛奶混合后也加入肉糜。
• 物理课上学到的，足够能计算出肉糜的
• 因此，剪切条件对肉糜乳化效果尤为重要。
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