（一）、做熟后不带汤的米饭。
（二）、见〖吃干饭〗。
（一）、亦作“ 乾饭 ”。
《释名·释饮食》：“干饭，饭而暴乾之也。”《后汉书·范冉传》：“其明堂之奠，干饭寒水，饮食之物，勿有所下。”《南史·齐豫章文献王嶷传》：“三日施灵，惟香火、盘水、干饭、酒酺、檳榔而已，朔望菜食一盘，加以甘果，此外悉省。”
（二）、乾飯：1.干粮。《墨子·备城门》：“为卒乾饭，人二斗，以备阴雨。”《后汉书·党锢传·羊陟》：“帝嘉之，拜 陟 河南 尹。计日受奉，常食乾饭茹菜。” 唐 段成式 《酉阳杂俎·贬误》：“ 玄续 取乾饭食之。”
（三）、指米饭。《晋书·齐王攸传》：“居 文帝 丧，哀毁过礼，杖而后起。左右以稻米乾饭杂理中丸进之， 攸 泣而不受。”《西游记》第八五回：“是一庄村人家好善，蒸白米乾饭、白麺饃饃斋僧的。”《歧路灯》第一○五回：“他谋馆不成，喫大米乾饭，挖半截鸭蛋，箸头儿戳豆腐乳。”
干饭，汉语词汇。有干粮、米饭的意思
cooked and dried rice
【干的意思】：干（乾） gān（ㄍㄢ） （一）、触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。（二 详情>
【饭的意思】：饭（飯） fàn（ㄈㄢˋ） （一）、煮熟的谷类食品：大米饭。（二）、泛指人每天定时分次吃的食物：早饭 详情>
• 可煮干饭，稀饭，炖煮，一机多功能
• 看吧,平时就是一碗干饭,再给兑点白开水.
• 看吧,平时就是一碗干饭,再给对点白开水.
• 大家都是十分负责的，并不是吃干饭的。
• 晌饭是小米干饭，有时掺上豇豆或绿豆。
• 我们不是吃干饭的，打仗的时候亮家伙看！
• 他以饴糖、干饭洗锅，石崇则以蜡烛做柴火。
• 只要我们几个人扯足劲干，总能吃上干饭的！
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