词语繁体：酴米
词语读音：tú mǐ
首字拼音：Tu
词语拼音：tu mi
词语简拼：TM
词语结构：AB式词语
词语字数：两字词语
用米饭做的酒曲。
（一）、用米饭做的酒曲。
宋 朱肱 《酒经》：“秋冬及黍性陈硬，则先米而后汤，酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”原注：“酴米，酒母也。今人谓之‘脚饭’。”
【酴的意思】：酴 tú（ㄊㄨˊ） （一）、酒母，酒曲。（二）、重（ chǒng ）酿的酒：酴酒。酴酥（即“屠苏”） 详情>
【米的意思】：米 mǐ（ㄇ一ˇ） （一）、谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠； 详情>
• 他把酴米放进酒缸中。
• 这种酴米可以酿造优质的酒。
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