• 小虾米皮、海带和发菜含钙特别丰富。

• 用摊鸡蛋时剩在锅里的那一点点油将虾米皮炒香。

• 南方的馄饨，多为紫菜、虾米皮、味精和酱油加水为汤。

• 应注意多摄入含钙较多的食品，如虾米皮、海带、黄豆、芝麻酱、牛奶等。

• 鸡蛋三个、韭菜多半斤、虾米皮一大把、山东煎饼一袋、香油一小勺、盐一勺、味精半小勺。

• 含高钙的食物还有：虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、牡蛎、海藻、芝麻酱等，可预防骨质疏松症。

• 锅内放油煸香葱姜末，放入虾米皮煸出香味，随即立即放入西葫芦丁，投入银杏果和甜蜜豆，加少许清汤煸炒。

• 他锁上了门，出去找个耳朵眼式的小馆子，吃了三个火烧，又是一碗虾米皮煮馄饨，汤菜饭全有，也就自自在在的去上班。