去壳后的薏苡的果仁，白色，可食用，也可入药。也叫薏仁米、苡仁、苡米。
（一）、薏苡的子实，白色，可供食用及药用，亦可酿酒。
宋 陆游 《薏苡》诗：“初游 唐安 饭薏米，炊成不减雕胡美。”
seed of Job's tears
【薏的意思】：薏 yì（一ˋ） （一）、〔薏苡〕多年生草本植物，颖果卵形，灰白色，像珍珠，供食用、药用称“薏米”、 详情>
【米的意思】：米 mǐ（ㄇ一ˇ） （一）、谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠； 详情>
• 薏米又称薏仁米、苡米。
• 选购薏米一定要选粒大的。
• 今日宜煲芡实薏米炖鸡脚汤。
• 现在金沙薏米还畅销国内外。
• 薏米能健脾补肺，清热利湿。
• 薏米可以去湿，下火，去痘。
• 薏米被进谗的人说成了明珠。
• 薏米：祛湿，排毒，去水肿。
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