薏米。
【薏的意思】：薏 yì（一ˋ） （一）、〔薏苡〕多年生草本植物，颖果卵形，灰白色，像珍珠，供食用、药用称“薏米”、 详情>
【仁的意思】：仁 rén（ㄖㄣˊ） （一）、一种道德范畴，指人与人相互友爱、互助、同情等：仁义（ａ．仁爱与正义；ｂ 详情>
【米的意思】：米 mǐ（ㄇ一ˇ） （一）、谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠； 详情>
• 薏米又称薏仁米、苡米。
• 武夷山特产薏米又叫薏仁、米仁。
• 土特产有大蒜、板栗、核桃、薏仁米、贮麻等。
• 其他如鸡蛋、鸭蛋、牛乳、薏仁米、淡水鱼等。
• 薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。
• 花生和薏仁米用清水洗净之后用清水泡八个小时。
• 薏仁米要泡水，干莲子则不必泡，泡了反而煮不烂。
• 将泡好的花生和薏仁米放入豆浆机中倒入适量的清水。
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