(一)、大米和面。
(二)、(米面儿)米粉
(三)、一种食品,把大米加水磨成的浆,用旋子(xuàn·zi)做成像粉皮的薄片,再切成细条而成。
(一)、米磨成的粉。
《尔雅·释草》“莙牛薻” 宋 邢昺 疏:“此二藻皆可食,煑熟,挼去腥气,米麵糝蒸为茹,嘉美, 扬州 人饥荒,可以当穀食。”
(二)、米与面。
《儿女英雄传》第六回:“那厨房里墻上掛着一盏油灯,案上鸡鸭鱼肉以至米麵俱全。”
rice flour; rice-flour noodles; rice and noodles
【米的意思】:米 mǐ(ㄇ一ˇ) (一)、谷类或其他植物的子实去了皮的名称:小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠; 详情>
【面的意思】:面(麵) miàn(ㄇ一ㄢˋ) (一)、头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。(二)、用脸对着, 详情>
• 玉米面磨得很细。
• 那边有些玉米面包
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• 我去拿玉米面卷酱
• 给我一点玉米面包
• 最好的面薄是玉米面。
• 后,加人小米面和细粉条。
• 上次你做辣椒玉米面包的时候
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