（一）、修补旧鞋或制鞋的小手工业者。
（二）、制造皮革的小手工业者。
（一）、制造皮革或缝制皮裘的手工业者。
清 梁章鉅 《称谓录·百工》：“ 徐博 世为皮匠，能为一缝裘。”
（二）、旧称制鞋或修补鞋的工匠。
皮匠，一般是指用皮革制作物件的工人或者修理、通常指制作皮鞋的鞋匠，或其他皮制品，例如马鞍，皮质鼓面，等的手工艺人。
cobbler
【皮的意思】：皮 pí（ㄆ一ˊ） （一）、动植物体表的一层组织：皮毛。（二）、兽皮或皮毛的制成品：裘皮。（三）、包 详情>
【匠的意思】：匠 jiàng（ㄐ一ㄤˋ） （一）、有手艺的人：匠人。木匠。画匠。能工巧匠。（二）、灵巧，巧妙：独具 详情>
• 我呀，还是当皮匠好。
• 不要嘲笑皮匠的黑拇指。
• 三个臭皮匠胜过诸葛亮。
• 三个臭皮匠，顶个诸葛亮。
• 皮匠从早到晚不停地唱歌。
• 三个臭皮匠胜过一个诸葛亮
• 三个臭皮匠顶上一个诸葛亮。
• 三皮匠回来，把信交给新郎。