词语繁体:熗拌苦菜
词语读音:qiàng bàn kǔ cài
首字拼音:Qiang
词语拼音:qiang ban ku cai
词语简拼:QBKC
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
炝拌苦菜,是一道凉拌菜品,制作原料主要有苦菜、油、老抽等。
【炝的意思】:炝(熗) qiàng(ㄑ一ㄤˋ) (一)、将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌:炝芹菜。 详情>
【拌的意思】:拌 bàn(ㄅㄢˋ) (一)、搅和:搅拌。拌和( huò )。拌面。拌菜。拌草料。(二)、口角:拌嘴 详情>
【苦的意思】:苦 kǔ(ㄎㄨˇ) (一)、像胆汁或黄连的滋味,与“甘”相对:甘苦。苦胆。苦瓜。(二)、感觉难受的: 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>
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