（一）、一年生草本植物，叶子掌状深裂，花黄色。果实长圆形或卵圆形，两头尖，表面有许多瘤状突起，未熟时绿色，熟时橘黄色，略有苦味，可做蔬菜。
（二）、这种植物的果实。
（一）、一年生草本植物。开黄花，果实长圆形或卵圆形，两头尖，表面有许多瘤状突起，熟时橘黄色，略有苦味，可以做蔬菜。
明 李时珍 《本草纲目·菜一·苦瓜》：“苦瓜原出南番，今 闽 广 皆种之。”《儒林外史》第四回：“此外就是 广东 的柔鱼、苦瓜，也做两碗。”
（二）、比喻穷苦人。
《白雪遗音·马头调·逛庙》：“南关有座 天齐庙 ……满城的苦瓜，都来把香烧。”
bitter melon (bitter gourd, balsam pear, balsam apple, leprosy gourd, bitter cucumber)
【苦的意思】：苦 kǔ（ㄎㄨˇ） （一）、像胆汁或黄连的滋味，与“甘”相对：甘苦。苦胆。苦瓜。（二）、感觉难受的： 详情>
【瓜的意思】：瓜 guā（ㄍㄨㄚ） （一）、蔓生植物，属葫芦科，果实可食：西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分（像切瓜一样分割， 详情>
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