词语繁体：擂拌香菜
词语读音：léi bàn xiāng cài
首字拼音：Lei
词语拼音：lei ban xiang cai
词语简拼：LBXC
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用料材料 用量香菜400g盐5g鸡精5g生抽10ml香油5ml醋5ml干辣椒丝50g油50ml做法1. 香菜清洗干净，切成2cm左右的段，或者用手直接掰断。2. 锅中坐油，烧至大约4成热，放入干辣椒丝，之后关火。3. 将辣椒丝和油一起放入擂钵，用力研磨成辣椒碎。4. 之后把所有的东西都倒入擂钵，搅拌均匀即可。1
【擂的意思】：擂 léi（ㄌㄟˊ） （一）、研磨：擂成细末。（二）、打：擂鼓。自吹自擂。 详情>
【拌的意思】：拌 bàn（ㄅㄢˋ） （一）、搅和：搅拌。拌和（ huò ）。拌面。拌菜。拌草料。（二）、口角：拌嘴 详情>
【香的意思】：香 xiāng（ㄒ一ㄤ） （一）、气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。（二）、舒服：睡得 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
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