词语繁体:醬萵筍
词语读音:jiàng wō sǔn
首字拼音:Jiang
词语拼音:jiang wo sun
词语简拼:JWS
词语结构:ABC式词语
词语字数:三字词语
酱莴笋是一道家常菜,主料是莴笋,配料是豆瓣酱等,莴笋去皮切片晒干后用豆瓣酱均匀涂抹放在小缸内腌制3-4天后即成。
【酱的意思】:酱(醬) jiàng(ㄐ一ㄤˋ) (一)、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。(二) 详情>
【莴的意思】:莴(萵) wō(ㄨㄛ) (一)、〔莴苣〕一年生或二年生草本植物,茎和嫩叶都是普通的蔬菜。分叶用和茎用 详情>
【笋的意思】:笋 sǔn(ㄙㄨㄣˇ) (一)、竹子初从土里长出的嫩茎、芽,又称“竹笋”,可以做菜吃。可食用者主要有 详情>
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