词语繁体：綠竹筍
词语读音：lǜ zhú sǔn
首字拼音：Lu
词语拼音：lu zhu sun
词语简拼：LZS
词语结构：ABC式词语
词语字数：三字词语
一种体积比麻竹笋小，前端略微弯曲，肉质细嫩的竹笋。鲜美爽口，凉拌、炖汤、清炒无所不宜。
【绿的意思】：绿（緑） lǜ（ㄌㄩˋ） （一）、蓝和黄混合成的颜色，一般草和树叶呈现这种颜色：绿色。绿叶。绿灯。绿 详情>
【竹的意思】：竹 zhú（ㄓㄨˊ） （一）、常绿多年生植物，春日生笋，茎有很多节，中间是空的，质地坚硬，种类很多。 详情>
【笋的意思】：笋 sǔn（ㄙㄨㄣˇ） （一）、竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有 详情>
• 制法：绿竹笋剥除笋壳，削去外层粗纤维笋衣，切成细丝，木耳、辣椒切丝，葱切段备用。
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