词语繁体：手剝筍
词语读音：shǒu bō sǔn
首字拼音：Shou
词语拼音：shou bo sun
词语简拼：SBS
词语结构：ABC式词语
词语字数：三字词语
手剥笋又称带壳笋，开袋即食，既可作为休闲食品，又可用于餐桌，是天目山山脉地区近几年开发的竹笋加工新产品，临安的特产。只有临安当地的手剥笋才是最正宗的。天目手剥笋采用的就是天目山山脉附近的野生小笋做的，口感好，笋的品种好。
【手的意思】：手 shǒu（ㄕㄡˇ） （一）、人使用工具的上肢前端：手心。棘手（形容事情难办，像荆棘刺手）。着（ 详情>
【剥的意思】：剥 bāo（ㄅㄠ） （一）、去掉外面的皮或其他东西：剥皮。剥花生。 详情>
【笋的意思】：笋 sǔn（ㄙㄨㄣˇ） （一）、竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有 详情>