醋和酱。亦指酱醋拌和的调料。
(一)、醋和酱。亦指酱醋拌和的调料。
《仪礼·士昏礼》:“设洗于阼阶东南,饌于房中,醯酱二豆,菹醢四豆,兼巾之黍稷四敦皆尽。” 郑玄 注:“醯酱者,以醯和酱。” 清 捧花生 《画舫馀谈》:“凡醯酱、果实、米、油、酒、烛之件,一一储蓄。”
醯酱是汉语词汇,拼音为xī jiàng ,出自《仪礼·士昏礼》。
【醯的意思】:醯 xī(ㄒ一) (一)、醋。(二)、酰的旧称。 详情>
【酱的意思】:酱(醬) jiàng(ㄐ一ㄤˋ) (一)、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。(二) 详情>
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