用料材料 用量咖喱块两块牛奶或椰浆小半杯芝士一片食用油适量水或高汤一碗半蔬菜粒适量做法1. 把土豆，胡萝卜，玉米等蔬菜切粒，煮熟备用。2. 小火开锅，倒入食用油，遮住锅底为止，放入咖喱块，用筷子搅拌使其融化在食用油中。3. 加入一大碗水或者高汤，煮开后放入提前淖水的蔬菜粒，再次煮开4. 放入芝士，倒入牛奶或椰浆，小火煮10~15分钟关火。1
【咖的意思】：咖 kā（ㄎㄚ） （一）、〔咖啡〕常绿灌木或小乔木，产在热带，叶长卵形，花白色，果实红色，种子可制饮 详情>
【喱的意思】：喱 lí（ㄌ一ˊ） （一）、〔咖（ gā ㄍㄚ ）喱〕见“咖2”。（二）、英美制重量单位。 详情>
【酱的意思】：酱（醬） jiàng（ㄐ一ㄤˋ） （一）、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。（二） 详情>