词语繁体：沾米粉蒸肉
词语读音：zhān mǐ fěn zhēng ròu
首字拼音：Zhan
词语拼音：zhan mi fen zheng rou
词语简拼：ZMFZR
词语字数：五字词语
用料材料 用量五花肉1.5斤东北米两小杯花椒粒适量盐白糖辣椒粉少许酱油少许鸡精少许色拉油少许水做法1. 东北米两小杯，直接放入干铁锅内（加少许花椒粒）中火炒干，令其表面开始有金黄色，关火，稍微凉些2. 导入搅拌机内搅拌至粉末状（和花椒粒一起碾磨）。适当保持小颗粒状，口感更原始味！3. 五花肉洗净后切薄片。4. 米粉，五花肉，盐，白糖，辣椒粉，少许酱油，少许鸡精，少许色拉油，少许水，混拌均匀。5. 开水锅内隔水蒸约半小时以上，即可。也可撒少许葱花点缀！1
【沾的意思】：沾 zhān（ㄓㄢ） （一）、浸湿：沾衣。沾润（沾湿浸润，喻沾得利益）。（二）、因接触而附着（ zh 详情>
【米的意思】：米 mǐ（ㄇ一ˇ） （一）、谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠； 详情>
【粉的意思】：粉 fěn（ㄈㄣˇ） （一）、细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。（二）、特指化装用 详情>
【蒸的意思】：蒸 zhēng（ㄓㄥ） （一）、热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
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