馒头、包子、花卷等蒸熟了吃的面食的统称。
（一）、馒头、包子等蒸熟了吃的面食的总称。
《红楼梦》第四一回：“这盒内是两样蒸食：一样是藕粉桂花糖糕，一样是松瓤鹅油捲。”
（二）、蒸熟了吃。
明 李时珍 《本草纲目·果三·龙荔》：“三月开小白花，与荔枝同时熟，不可生啖，但可蒸食。”
词目：蒸食拼音：zhēng shí 基本解释[steamed wheaten foods] 蒸熟了吃的面食的总称详细解释1. 馒头、包子等蒸熟了吃的面食的总称。《红楼梦》第四一回：“这盒内是两样蒸食：一样是藕粉桂花糖糕，一样是松瓤鹅油卷。”2. 蒸熟了吃。 明 李时珍 《本草纲目·果三·龙荔》：“三月开小白花，与荔枝同时熟，不可生啖，但可蒸食。”
steamed wheaten foods
【蒸的意思】：蒸 zhēng（ㄓㄥ） （一）、热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的 详情>
【食的意思】：食 shí（ㄕˊ） （一）、吃：食肉。食欲。（二）、吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。（三）、俸 详情>
• 生食，治腰脚，不宜蒸食。
• 根如荠,叶如细柳,蒸食之甘。
• 食用绿花椰菜,但不要微波,要蒸食用.
• 蒸馍是我国最古老的发酵面团蒸食。
• 他说：百合和面作汤饼蒸食，可益气血。
• 可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。
• 可汤煮、油炸、蒸食，象征红红火火，团团圆圆。
• 血燕，能治血痢；白者入梨加冰糖蒸食，能治膈痰。
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