词语繁体：萬春鹵菜
词语读音：wàn chūn lǔ cài
首字拼音：Wan
词语拼音：wan chun lu cai
词语简拼：WCLC
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
卤制，作为中国菜肴常用的烹制法之一，在粤菜、鄂菜、川菜当中影响很大，在很多城市酒楼、街边小巷都能见大大小小卤菜店面的踪迹。大宴小酌，色香味俱佳的卤菜必不可少，而“川卤”作为卤菜之首，更是受全国各地的青睐，不管是繁华的大都市还是乡村小镇都能看到卤菜的身影。
【万的意思】：万（萬） wàn（ㄨㄢˋ） （一）、数目，十个一千：万户侯（中国汉代侯爵的最高一级，享有万户农民的赋 详情>
【春的意思】：春 chūn（ㄔㄨㄣ） （一）、一年的第一季：春季（农历正月至三月）。春节。春色。春晖（春天的阳光， 详情>
【卤的意思】：卤（鹵、滷） lǔ（ㄌㄨˇ） （一）、制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。（二） 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>