一种薄饼，立春日应节的食品。
（一）、一种薄饼，立春日应节的食品。
宋 吴自牧 《梦粱录·荤素从食店》：“及沿街巷陌盘卖点心：馒头、炊饼及糖蜜酥皮烧饼……春饼、芥饼、元子、汤团、水团、蒸糍、粟粽、裹蒸、米食等点心。” 清 富察敦崇 《燕京岁时记·打春》：“是日（立春日），富家多食春饼。” 清 李斗 《扬州画舫录·草河录上》：“‘二梅轩’以灌肠包子得包。‘雨莲’以春饼得名。”
spring pancake
【春的意思】：春 chūn（ㄔㄨㄣ） （一）、一年的第一季：春季（农历正月至三月）。春节。春色。春晖（春天的阳光， 详情>
【饼的意思】：饼（餅） bǐng（ㄅ一ㄥˇ） （一）、圆形薄片或扁圆形的面制食品：饼干。烧饼。烙饼。月饼。（二）、 详情>
• 新建县清明拜扫，例用春饼。
• 人已经开始试春盘、吃春饼了。
• 新昌春饼形如圆月，薄如纸张。
• 吃春饼的食俗也影响了兄弟民族。
• 春饼春盘春卷人，春秋春兰春试郎。
• 以后春盘、五辛盘又演变为春饼。
• 唐朝立春日时兴食春饼、生菜，号春盘。
• 她把老三、老四和顺福叫到老宅吃春饼。
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