把多种剩菜掺和在一起的菜。
【杂的意思】：杂（雜） zá（ㄗㄚˊ） （一）、多种多样的，不单纯的：杂乱。杂沓。杂感。杂志。杂货。杂居。杂务。杂 详情>
【和的意思】：和 hé（ㄏㄜˊ） （一）、相安，谐调：和美。和睦。和谐。和声。和合（a.和谐；b.古代神话中象征夫 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
• 和羽衣甘蓝叶组成的杂和菜是最好的。
• 那个干饭嘎巴儿也都闹好啦，菜也都沤好啦，三个人站在那儿冲这堆东西发愣：糊饭嘎巴儿，白菜帮子，烂菠菜，两桶杂和菜，刷家伙水泡豆腐。
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