词语繁体：粟米菜花湯
词语读音：sù mǐ cài huā tāng
首字拼音：Su
词语拼音：su mi cai hua tang
词语简拼：SMCHT
词语字数：五字词语
粟米菜花汤是一道美味可口的传统名菜，属于浙菜系。此菜味道鲜美，口感鲜美。先把菜花洗净，掰成小朵朵的，放入开水锅中烫透，捞出用凉水过凉沥干水分待用。炒锅置火上，加入油1汤匙，烧至六成热，下菜花煸炒，放入盐、玉米粒、鸡粉和适量水，烧开后用水淀粉勾汁，淋上香油，出锅即成。
【粟的意思】：粟 sù（ㄙㄨˋ） （一）、一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子”，去皮后称“小米” 详情>
【米的意思】：米 mǐ（ㄇ一ˇ） （一）、谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠； 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
【花的意思】：花 huā（ㄏㄨㄚ） （一）、植物的繁殖器官，典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄 详情>
【汤的意思】：汤（湯） tāng（ㄊㄤ） （一）、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。（二）、煮东西的汁液：米汤。参（ 详情>
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