词语繁体：蛋糕蛋糕
词语读音：dàn gāo dàn gāo
首字拼音：Dan
词语拼音：dan gao dan gao
词语简拼：DGDG
词语结构：ABAB式词语
词语字数：四字词语
用料材料 用量黄油30克低筋面粉100克炼奶少许纯牛奶少许糖鸡蛋3个白醋塔塔粉泡打粉做法1. 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，加点塔塔粉，几滴白醋到蛋白，分三次加入砂糖打发 2. 加点盐、牛奶到蛋黄打散，黄油用小火煮软一点就OK了，加入面粉、炼奶搅拌，最后倒入蛋黄液里搅拌均匀 3. 再将过筛的面粉加入蛋黄液里，快速搅拌好 4. 分三次刮蛋白到面糊里，快速搅拌好，对了是要刮十字底那样搅拌 5. 最后倒入模具中，荡两下，让气泡出来，同时烤箱预热 6. 放入烤箱，200度，20分钟 7. 出炉，大功告成 1
【蛋的意思】：蛋 dàn（ㄉㄢˋ） （一）、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。（二）、形状像蛋 详情>
【糕的意思】：糕 gāo（ㄍㄠ） （一）、用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品：年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。 详情>
• 接着我们一边品茶,一边享用着一块圣诞节的蛋糕,蛋糕上有许多的雪人和北极熊图案。
• 天下事大抵如此——做成的蛋糕远不及制造中的蛋糕，蛋糕的精华全在烘熔时期的焦香。张爱玲
• 小兔到家后，它看见妈妈不在家，于是它钻进了厨房，开始做那个大大的蛋糕，蛋糕做好的时候，妈妈刚好回来，小兔急忙迎接妈妈，还把蛋糕送给了妈妈，妈妈看着小兔满身的蛋糕碎渣，开心地笑了。
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