用面粉、米粉等发酵做成的糕，有的还加糖、枣儿、青丝等。
（一）、用米粉或面粉发酵做成的糕，有的还加上枣儿、青丝、干瓜瓤等。
草明 《乘风破浪》二：“不是把脑袋搁在老太太的肩上不肯抬起来，就是缠着她要她给他做发糕吃。”
【发的意思】：发（發） fā（ㄈㄚ） （一）、交付，送出：分发。发放。发行（批发）。（二）、放，射：发射。百发百中 详情>
【糕的意思】：糕 gāo（ㄍㄠ） （一）、用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品：年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。 详情>
• 来吃块发糕，大家发。
• 以经营水饺和发糕为特色。
• 抽出无沾粘物，即是发糕成熟。
• 红米还可以做红米发糕、红米酒等。
• 古代即流传过年吃发糕以求好兆头。
• 黄条条也叫发糕,也是上午主食之一。
• 喜娘连连作揖，新郎散发糕点花生。
• 在金塔，用包谷面做的发糕特别好吃。