松花。
（一）、松花蛋的别称。
《科学画报》1983年第1期：“松花蛋又名皮蛋、彩蛋、变蛋，它是新鲜鸭蛋浸泡在碱液中腌制而成的。”
【变的意思】：变（變） biàn（ㄅ一ㄢˋ） （一）、性质状态或情形和以前不同，更改：变调。变动。变法。变为。变革 详情>
【蛋的意思】：蛋 dàn（ㄉㄢˋ） （一）、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。（二）、形状像蛋 详情>
• 晚餐时，他要了一个凉拌变蛋。
• 就在封甲话音刚落系统的提示声就响起了,本来蛋定的吴天变蛋疼了。
• 这就是说，大多数政策的目标不是把经济蛋糕做大，就是改变蛋糕的分割。
• 因为，糖会与蛋白质结合，改变蛋白质原来的分子结构，成为蛋白质的聚糖物质，使其原有的营养价值大大减低。
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