词语繁体：油質蛋白
词语读音：yóu zhì dàn bái
首字拼音：You
词语拼音：you zhi dan bai
词语简拼：YZDB
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
拼音： yóu zhì dàn bái 定义：存在于某些植物脂质贮存组织中的蛋白质(约19 kDa)，和磷脂一起包围在油质体外面起到稳定作用。 所属学科：生物化学与分子生物学(一级学科) ;氨基酸、多肽与蛋白质(二级学科)
油质蛋白是2008年公布的生物化学与分子生物学名词。
【油的意思】：油 yóu（一ㄡˊ） （一）、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃 详情>
【质的意思】：质（質） zhì（ㄓˋ） （一）、本体，本性：物质。流质（流动的不是固体的东西）。实质。质言（实言） 详情>
【蛋的意思】：蛋 dàn（ㄉㄢˋ） （一）、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。（二）、形状像蛋 详情>
【白的意思】：白 bái（ㄅㄞˊ） （一）、雪花或乳汁那样的颜色：白色。白米。（二）、明亮：白昼。白日做梦。（三） 详情>
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