词语繁体：水性糕點
词语读音：shuǐ xìng gāo diǎn
首字拼音：Shui
词语拼音：shui xing gao dian
词语简拼：SXGD
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
一种食品。
水性糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炒等方式加工制成。水性糕点品种多样，花式繁多，除了油炸类糕点外，几乎所有的糕点如月饼、蛋糕、酥饼等，如果其制作过程中不加油脂，均可制作成水性糕点。基本简介中文拼音：[shui xing gāo diǎn][1]英文解释：water cookie；water pastry；water cake；糕点分类：从工艺上分有五个大类，混糖类、浆皮类、烘烤类、蒸糕类、酥皮类、其它类；主要产于日本、美国等发达国家，国内也有部分企业在研究开发，因其制作工艺和制作环境要求特别高，制作难度大，所以出品...
【水的意思】：水 shuǐ（ㄕㄨㄟˇ） （一）、一种无色、无臭、透明的液体：水稻。水滴石穿。水泄不通。（二）、河流 详情>
【性的意思】：性 xìng（ㄒ一ㄥˋ） （一）、人或事物的本身所具有的能力、作用等：性质。性格。性命（生命）。性能 详情>
【糕的意思】：糕 gāo（ㄍㄠ） （一）、用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品：年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。 详情>
【点的意思】：点（點） diǎn（ㄉ一ㄢˇ） （一）、细小的痕迹或物体：点滴。斑点。点子（ａ．液体的小滴，如“水点 详情>
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