词语繁体：空心蛋糕
词语读音：kōng xīn dàn gāo
首字拼音：Kong
词语拼音：kong xin dan gao
词语简拼：KXDG
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
之所以称之为“空心”蛋糕，是因为其制作工艺中有关键的一步——调小苏打粉，烘烤以后的蛋糕松软、多孔，另外，发酵后加入葡萄干倒入锥形容器中烤制蛋糕还被制成多层式造型，如新鲜出炉的蛋糕与咖啡一同享用，则堪称维也纳特有风味。
空心蛋糕，奥地利小吃之一，之所以称之为“空心”蛋糕，是因为其制作工艺中有关键的一步——调小苏打粉，烘烤以后的蛋糕松软、多孔，另外，发酵后加入葡萄干倒入锥形容器中烤制。蛋糕还被制成多层式造型，如新鲜出炉的蛋糕与咖啡一同享用，则堪称维也纳特有风味。
【空的意思】：空 kōng（ㄎㄨㄥ） （一）、不包含什么，没有内容：空洞（ａ．没有内容的；ｂ．物体内部的窟窿）。空 详情>
【心的意思】：心 xīn（ㄒ一ㄣ） （一）、人和高等动物体内主管血液循环的器官（通称“心脏”）：心包。心律。心衰。 详情>
【蛋的意思】：蛋 dàn（ㄉㄢˋ） （一）、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。（二）、形状像蛋 详情>
【糕的意思】：糕 gāo（ㄍㄠ） （一）、用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品：年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。 详情>