词语繁体:姜糕
词语读音:jiāng gāo
首字拼音:Jiang
词语拼音:jiang gao
词语简拼:JG
词语结构:AB式词语
词语字数:两字词语
姜糕,四川蓬溪传统糕类特产。创始于清代同治年间,以糯米、蜜糖、麻油、姜汁四物合制而成。姜糕曾作为贡品进贡,慈禧太后品尝后评其为“玉糕”,曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”。从此蓬溪姜糕名扬天下。
【姜的意思】:姜(薑) jiāng(ㄐ一ㄤ) (一)、多年生草本植物,地下茎黄色,味辣,可供调味用,亦可入药:生姜 详情>
【糕的意思】:糕 gāo(ㄍㄠ) (一)、用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品:年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。 详情>
友情链接:姓名测试