词语繁体：京糕
词语读音：jīng gāo
首字拼音：Jing
词语拼音：jing gao
词语简拼：JG
词语结构：AB式词语
词语字数：两字词语
京糕是北京市传统以黄瓜、山楂等为主料加琼脂蒸熟的地方名菜，属于京菜系。是一道酸甜爽口的凉拌菜（与糕点无关）。
【京的意思】：京 jīng（ㄐ一ㄥ） （一）、国都（现特指中国首都北京）：京城。京都。京华（因京都是文物、人才汇集 详情>
【糕的意思】：糕 gāo（ㄍㄠ） （一）、用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品：年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。 详情>
• 把京糕切成3毫米厚的片，铺在澄沙馅上面。
• 金糕又名京糕、山楂糕，是一道传统特色糕点。
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