糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故名。 老舍 《四世同堂》四七：“他买了两块滚热的切糕，一边走一边往口中塞。”
（一）、糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故名。
老舍 《四世同堂》四七：“他买了两块滚热的切糕，一边走一边往口中塞。”
traditional Xinjiang sweet walnut cake
【切的意思】：切 qiē（ㄑ一ㄝ） （一）、用刀从上往下用力：切菜。切除。切磋（本义是把骨角玉石加工制成器物，引申 详情>
【糕的意思】：糕 gāo（ㄍㄠ） （一）、用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品：年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。 详情>
• 豌豆切糕，豌豆馅。
• 这个老爷爷的切糕非常美味。
• 切糕人要选请长辈或年老的人。
• 堪怜瘦马终无福，不及英雄抢切糕。
• 乞丐妇，玩鸟人，切糕车，赶驴人。
• 糕成后切糕时刀工要精细，刀刀到底。
• 人固有一死，或轻于鸿毛，或重于切糕。
• 和荞麦面切糕，以后又增添了贴饼子和粥。
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