词语繁体：芫荽炒蛋
词语读音：yán suī chǎo dàn
首字拼音：Yan
词语拼音：yan sui chao dan
词语简拼：YSCD
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
原材料鸡蛋3个、皮蛋1个、咸蛋1个、番茄2个。 编辑本段调味料调和油40毫升、香菜30克、盐、酱油各少许。 编辑本段做法1、咸蛋蒸熟去壳，皮蛋去壳，均切成粒状，香菜洗净切段； 2、番茄洗净，去皮去籽，切成粒状，用少许油爆炒2分钟，装盘，用淀粉拌匀； 3、鸡蛋打入碗，加酱油、盐、咸蛋、皮蛋和番茄拌匀，油锅烧热，下入拌好的原料与香菜，炒熟调味即成。
【芫的意思】：芫 yuán（ㄩㄢˊ） （一）、〔芫花〕落叶灌木，开紫色小花，有毒；供观赏，花蕾可入药。 详情>
【荽的意思】：荽 suī（ㄙㄨㄟ） （一）、〔芫荽〕见“芫2”。 详情>
【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ） （一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>
【蛋的意思】：蛋 dàn（ㄉㄢˋ） （一）、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。（二）、形状像蛋 详情>
友情链接：姓名测试