词语繁体：蔥味腌炒蝦
词语读音：cōng wèi yān chǎo xiā
首字拼音：Cong
词语拼音：cong wei yan chao xia
词语简拼：CWYCX
词语字数：五字词语
主料：活虾300g，韭苔100g辅料：葱、姜适量，红线椒1个调料：生抽4汤匙，鸡精小半勺，白胡椒粉1小勺 葱味腌炒虾 制作方法： 1.活虾去掉虾须虾线，洗净沥干水分备用 2.葱切片，姜切丝，再加入生抽和白胡椒粉，将虾腌制半个小时，中间翻动使其充分入味 3.韭苔洗净切段，红线椒切圈 4.锅内放油，将腌好的虾连同腌虾的汤汁和调料一起倒入锅中翻炒 5.虾子变色后，放入线椒翻炒 6.快要出锅时，放入韭苔，调入鸡精，猛火翻炒几下出锅即可1
【葱的意思】：葱 cōng（ㄘㄨㄥ） （一）、多年生草本植物，叶圆筒状，中空，茎叶有辣味，是常用的蔬菜或调味品，兼 详情>
【味的意思】：味 wèi（ㄨㄟˋ） （一）、舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。（二）、鼻子闻东 详情>
【腌的意思】：腌 yān（一ㄢ） （一）、用盐浸渍食物：腌肉。腌菜。腌制。腌渍。 详情>
【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ） （一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>
【虾的意思】：虾（蝦） xiā（ㄒ一ㄚ） （一）、节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多：虾皮。 详情>
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