用料材料 土豆调味料奶酪盐牛奶橄榄油/其他油做法1. 土豆进电饭煲蒸40分钟后，取出，剥皮2. 拌成泥，加盐以及自己喜欢的调味料；加牛奶继续搅拌3. 平底锅刷一层油，小火，放入土豆泥，把土豆泥在锅内铺成一层，越薄越好4. 煸炒土豆泥至泛微微的金黄色5. 烤盘刷一层油，将土豆泥放入烤盘，铺成薄薄一层，表明撒上奶酪（多撒一点）6. 烤箱预热后进烤箱，烤至奶酪融化，土豆边缘泛焦黄色即可出箱7. 至于烤的程度，可以按自己喜好烤的轻或重1
【土的意思】：土 tǔ（ㄊㄨˇ） （一）、地面上的泥沙混合物：土壤。黄土。（二）、疆域：国土。领土。（三）、本地的 详情>
【豆的意思】：豆 dòu（ㄉㄡˋ） （一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
【派的意思】：派 pài（ㄆㄞˋ） （一）、水的支流：九派（指长江支流之多）。（二）、一个系统的分支：派系。派别。 详情>