词语繁体:姜汁刀豆
词语读音:jiāng zhī dāo dòu
首字拼音:Jiang
词语拼音:jiang zhi dao dou
词语简拼:JZDD
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
姜汁刀豆是一道浙江省的地方传统名菜,属于浙菜系。把芹菜去叶,洗净后切成长条。烧开水,将芹菜烫一下即捞出冷却待用。 开洋用开水泡开,放少许黄酒,上笼蒸10分钟备用。 开洋、芹菜放入盛器中,加盐、味精、糖、麻油拌各即成。
【姜的意思】:姜(薑) jiāng(ㄐ一ㄤ) (一)、多年生草本植物,地下茎黄色,味辣,可供调味用,亦可入药:生姜 详情>
【汁的意思】:汁 zhī(ㄓ) (一)、混有某种物质的水:汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。 详情>
【刀的意思】:刀 dāo(ㄉㄠ) (一)、用来切、割、斩、削、砍、刺、铡的工具:刀子。刀兵。刀法。剪刀。镰刀。(二 详情>
【豆的意思】:豆 dòu(ㄉㄡˋ) (一)、双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
友情链接:姓名测试