网络解释释义
馍糍古今多称年糕,但在宁海还有一定的区别的,块状叫馍糍,条状叫年糕。先用洗净的粳米(或糯米)浸泡一夜,沥干或磨粉后放在蒸桶里用猛火蒸熟,然后放在石臼上捣匀,再擀平切块。
词语分字意思解释
【馍的意思】:馍(饃) mó(ㄇㄛˊ) (一)、面制食品,通常指馒头:馍馍。蒸馍。 详情>
【糍的意思】:糍 cí(ㄘˊ) (一)、一种用江米(糯米)做成的食品:糍粑。糍团。糍糕。 详情>
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