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贡馍[ gòng mó ]

词语繁体:貢饃

词语读音:gòng mó

首字拼音:Gong

词语拼音:gong mo

词语简拼:GM

词语结构:AB式词语

词语字数:两字词语

网络解释释义

贡馍是一种民俗小吃。用上好的麦面粉,采用民间发酵工艺,配以辅料和面,将发酵后的面团反复揉搓,直至面团呈油亮色,然后制成形状各异的面馍,贴在铁锅壁上,内放少许水(水不浸馍),用文火烧,至馍熟且发出清香时出锅。馍正面油亮,背面金黄,既香且甜,脆软可口。

词语分字意思解释

贡的意思】:贡(貢) gòng(ㄍㄨㄥˋ) (一)、献东西给上级,古代臣下或属国把物品进献给帝王:进贡。纳贡。贡 详情>

馍的意思】:馍(饃) mó(ㄇㄛˊ) (一)、面制食品,通常指馒头:馍馍。蒸馍。 详情>

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