词语繁体:椰蓉麻糍
词语读音:yē róng má cí
首字拼音:Ye
词语拼音:ye rong ma ci
词语简拼:YRMC
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
原材料: 瘦肉50克、老南瓜150克、生姜10克、葱10克。 调味料: 花生油30克、盐10克、味精8克、湿生粉10克、白糖5克、清汤50克。 制作过程: 1、瘦肉剁成泥,做成肉丸,金瓜切去1/3,把瓜囊挖净,用开水煮透,摆入碟内,生姜切片,香葱切段。 2、烧锅下油,待油温130度时放入肉丸,炸至金黄捞起。 3、锅内留油,放下姜片、肉丸煸炒,加清汤、盐、味精、白糖同烧透,放入葱段,然后用湿生粉勾芡即可。
【椰的意思】:椰 yē(一ㄝ) (一)、〔椰子〕①常绿乔木,产于热带,树干很高,核果椭圆形,果肉白色多汁,可食,亦 详情>
【蓉的意思】:蓉 róng(ㄖㄨㄥˊ) (一)、用某些植物的果肉或种子制成的粉状物:椰蓉。豆蓉。(二)、中国四川省 详情>
【麻的意思】:麻 má(ㄇㄚˊ) (一)、草本植物,种类很多,有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维 详情>
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