词语繁体：黃饃饃
词语读音：huáng mó mó
首字拼音：Huang
词语拼音：huang mo mo
词语简拼：HMM
词语结构：ABB式词语
词语字数：三字词语
黄馍馍流行于陕西省陕北地区的一种传统名小吃，原料由糜子面发酵，包裹蒸煮好的红枣、豆类挤压掺合成的豆枣泥馅蒸制而成，口感松软带甜，营养丰富易消化。因其颜色呈黄色，所以名为“黄馍馍”。陕北有些地方用小米面作为黄馍馍皮原料，营养价值以及口感与糜子面一样。
【黄的意思】：黄 huáng（ㄏㄨㄤˊ） （一）、像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。（二 详情>
【馍的意思】：馍（饃） mó（ㄇㄛˊ） （一）、面制食品，通常指馒头：馍馍。蒸馍。 详情>
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