词语繁体：晉南無堿饃
词语读音：jìn nā mó jiǎn mó
首字拼音：Jin
词语拼音：jin na mo jian mo
词语简拼：JNMJM
词语字数：五字词语
晋南无碱馍是山西运城著名的传统小吃。山西南部的老百姓把馒头叫馍，把无碱馒头叫做“无碱馍”。山西南部地区的老百姓制作发酵后的蒸馍时有不在面里放碱的传统做法。这种做法已延传了数千年，发酵后的面虽然不放碱，但蒸出来却甜香可口，个头大，吃着比放过碱的味道还要好。
【晋的意思】：晋 jìn（ㄐ一ㄣˋ） （一）、进：晋级。晋升。晋谒（进见）。（二）、中国周代诸侯国名。（三）、中国 详情>
【南的意思】：南 nán（ㄋㄢˊ） （一）、方向，早晨面对太阳，右手的一边，与“北”相对：南北。南方。南面。南国（ 详情>
【无的意思】：无（無） wú（ㄨˊ） （一）、没有，与“有”相对；不：无辜。无偿。无从（没有门径或找不到头绪）。无 详情>
【碱的意思】：碱 jiǎn（ㄐ一ㄢˇ） （一）、含在土里的一种物质，化学成分是碳酸钠，用做洗涤剂，亦用来中和发面中 详情>
友情链接：姓名测试