词语繁体：肥牛味噌湯
词语读音：féi niú wèi cēng tāng
首字拼音：Fei
词语拼音：fei niu wei ceng tang
词语简拼：FNWCT
词语字数：五字词语
用料材料用量小肥羊牛肉片半盒(约120克）金针菇一把香菇两三朵内酯豆腐半盒味噌料（塑料罐装）三勺葱姜盐做法1. 水中加入生姜2片，盐少许，水开后加入牛肉。煮到基本全部变色后捞出。（别煮太多，会太老）2. 撇去浮沫，牛肉汤中每隔半分钟依次加入香菇，豆腐和金针菇。煮开后开锅让它沸腾一分钟。3. 加入味噌料三勺，轻微搅拌。4. 味噌料完全溶解后，加入煮熟的牛肉片，再一起煮1分钟。5. 撒上葱花，出锅！1
【肥的意思】：肥 féi（ㄈㄟˊ） （一）、含脂肪多的，与“瘦”相对：肥肉。肥胖。肥缺（指收入多的官职）。肥硕（a 详情>
【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ） （一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>
【味的意思】：味 wèi（ㄨㄟˋ） （一）、舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。（二）、鼻子闻东 详情>
【噌的意思】：噌 cēng（ㄘㄥ） （一）、象声词：噌的一声，火柴划着了。 详情>
【汤的意思】：汤（湯） tāng（ㄊㄤ） （一）、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。（二）、煮东西的汁液：米汤。参（ 详情>
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