牛字开头的词语

牛毛细雨 [ niú máo xì yǔ ]
指细而密的小雨。

牛鬼蛇神 [ niú guǐ shé shén ]
唐杜牧《李贺集序》：“鲸呿鳌掷，牛鬼蛇神不足为其虚荒诞幻也。” 原比喻李贺的诗虚幻怪诞。后用来比喻形形色色的坏…

牛高马大 [ niú gāo mǎ dà ]
比喻人长得高大强壮。

牛头马面 [ niú tóu mǎ miàn ]
迷信传说阎王手下的两个鬼卒，一个头像牛，一个头像马。比喻各种阴险丑恶的人。

牛郎织女 [ niú láng zhī nǚ ]
（一）、指牛郎星和织女星。（二）、（Niúláng Zhīnǚ）神话中人物。织女是天帝的孙女，与牛郎结合后，不…

牛刀小试 [ niú dāo xiǎo shì ]
比喻有很大的本领，先在小事情上施展一下。见〖割鸡焉用牛刀〗。

牛皮大王 [ niú pí dà wáng ]
会吹嘘而不干实事的人。

牛鼎烹鸡 [ niú dǐng pēng jī ]
用煮一头牛的大锅煮一只鸡。比喻大材小用。

牛头不对马嘴 [ niú tóu bù duì mǎ zuǐ ]
见〖驴唇不对马嘴〗。

牛不喝水强按头 [ niú bù hē shuǐ qiǎng àn tóu ]
比喻用强迫手段使就范。

牛骥同槽 [ niú jì tóng cáo ]
牛骥同槽（牛驥同槽） 见“ 牛驥同皁 ”。

牛皮 [ niú pí ]
（一）、牛的皮（多指已经鞣制的）。（二）、说大话叫吹牛皮。

牛奶 [ niú nǎi ]
母牛的乳腺分泌出的白色或略带黄色的流汁，用来哺育它们的幼畜，其中含有成为悬浮状的各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖…

牛肉 [ niú ròu ]
阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉。

牛耳 [ niú ěr ]
见〖执牛耳〗。

牛毛 [ niú máo ]
牛的毛，比喻很多、很密或很细：牛毛细雨。苛捐杂税，多如牛毛。

牛饮 [ niú yǐn ]
像牛一样大口地喝。

牛排 [ niú pái ]
西式菜肴。用精牛肉切成大厚片煎炸而成。有时也指为做这种菜肴而切好的厚牛肉片。

牛顿 [ niú dùn ]
（一）、伊萨克·牛顿（1642—1727）英国物理学家、天文学家和数学家。主要贡献是总结出成为经典力学基础的牛…

牛虻 [ niú méng ]
虻的一种，身体长椭圆形，有灰、黑、黄褐等色，胸部和腹部有花纹。雄的吸食植物的汁液和花蜜，雌的吸食牛、马等家畜或…

牛腩 [ niú nǎn ]
〈方〉牛肚子上和近肋骨处的肌肉。也指用这种肉做成的菜肴。腩（nǎn）。

牛鞅 [ niú yàng ]
牛拉东西时架在脖子上的器具。也叫牛鞅子。

牛劲 [ niú jìn ]
（一）、大力气：费了牛劲。（二）、牛脾气：犯牛劲。

牛性 [ niú xìng ]
牛脾气。也说牛性子。

牛蒡 [ niú bàng ]
二年生草本植物，叶子心脏形，有长柄，背面有毛，花淡紫色，根肉质。根和嫩叶可做蔬菜，果实、茎叶和根可入药。