词语繁体:醬鴨翅
词语读音:jiàng yā chì
首字拼音:Jiang
词语拼音:jiang ya chi
词语简拼:JYC
词语结构:ABC式词语
词语字数:三字词语
酱鸭翅是一道美味可口的小吃。该道菜食材简单,制作流程简单,味道看个人的爱好,南方的多放的糖,北方的多放的盐。制作时鸭一定要去腥,用水焯过之后的鸭腥味就基本去除了。
【酱的意思】:酱(醬) jiàng(ㄐ一ㄤˋ) (一)、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。(二) 详情>
【鸭的意思】:鸭(鴨) yā(一ㄚ) (一)、鸟类的一科,嘴扁腿短,趾间有蹼,善游泳,不能高飞:鸭子。鸭蛋。鸭绒。 详情>
【翅的意思】:翅 chì(ㄔˋ) (一)、鸟和昆虫等用来飞行的器官:翅膀。翅翼。插翅难飞。(二)、翘出像翅的东西: 详情>
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