家禽的一种。也叫洋鸭。脸及颈上部皮肤粗红，嘴基部与眼部有不规则肉瘤，公鸭尤为显著。羽毛有白色和杂色两种。头大，脚矮，行动迟缓。生长快，容易肥育。原产 南美洲 及 中美洲，我国 华南 地区饲养较多。
（一）、家禽的一种。也叫洋鸭。脸及颈上部皮肤粗红，嘴基部与眼部有不规则肉瘤，公鸭尤为显著。羽毛有白色和杂色两种。头大，脚矮，行动迟缓。生长快，容易肥育。原产 南美洲 及 中美洲 ，我国 华南 地区饲养较多。
潘漠华 《黎明在涌金门外》诗：“假使那番鸭会飞，我将托他寄封信，寄往畈满豆花的南乡。”
【番的意思】：番 fān（ㄈㄢ） （一）、遍数，次，回：三番五次。（二）、轮流更代：轮番。更（ gēng ）番。（ 详情>
【鸭的意思】：鸭（鴨） yā（一ㄚ） （一）、鸟类的一科，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞：鸭子。鸭蛋。鸭绒。 详情>
• 番鸭的羽色突变及变异
• 黑白花番鸭的羽毛黑白不等。
• 白羽番鸭产肉性能与肌肉品质分析
• 赣毗邻的十县，农村百姓家都爱养番鸭。
• 童子鳝泡酒白番鸭肉汤食疗对风湿病人也大有裨益。
• 运用组织学技术对番鸭泄殖腔上皮的类型进行了研究。
• 本研究初步利用AFLP标记对半番鸭及其母本-北京鸭进行检测。
• 4月份候鸟由南方迁往北方繁殖,其中,海番鸭、小天鹅、秃鹳、白琵鹭、黑脸琵。
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