孵出不久的小鸭，因身上有淡黄色的（rǒng）毛而得名。
（一）、孵出不久的小鸭。身上有淡黄色的氄毛，故称。
元 夏文彦 《图绘宝鉴》卷四：“ 曾宗贵 ， 钱唐 人，善画。尤长写生，鸡雏鸭黄，最有生意。”
【鸭的意思】：鸭（鴨） yā（一ㄚ） （一）、鸟类的一科，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞：鸭子。鸭蛋。鸭绒。 详情>
【黄的意思】：黄 huáng（ㄏㄨㄤˊ） （一）、像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。（二 详情>
• 鸭黄蒸熟崭末备用。
• 东淀里成船成船地载出白鸭黄蟹。
• 尤长写生，鸡雏鸭黄，最有生意。
• 诗：片片行云著蝉鬓，纤纤初月上鸭黄。
• 宋时浙人忌讳鸭字，骂人鸭黄儿，如同骂人王八蛋。
• 5.起锅上火下入鸭黄、豆角、盐、味精翻炒30秒即可。
• 锅上火不放油放入豆角及鸭黄及调味品翻炒30秒即可。
• 8.至呈鸭黄色且皮酥内嫩时，捞出装盘，镶上生菜即可。
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