词语繁体：鹵汁豆幹
词语读音：lǔ zhī dòu gàn
首字拼音：Lu
词语拼音：lu zhi dou gan
词语简拼：LZDG
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
卤汁豆干是一道简单的家常菜，主料是方豆干 1200公克，辣椒 2根，大溪豆干卤包 1包，酱油 200cc，冰糖 3大匙，不含防腐剂。
【卤的意思】：卤（鹵、滷） lǔ（ㄌㄨˇ） （一）、制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。（二） 详情>
【汁的意思】：汁 zhī（ㄓ） （一）、混有某种物质的水：汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。 详情>
【豆的意思】：豆 dòu（ㄉㄡˋ） （一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
【干的意思】：干（乾） gān（ㄍㄢ） （一）、触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。（二 详情>