即绍兴酒。
（一）、即绍兴酒。
《廿载繁华梦》第八回：“﹝ 周庸祐 ﹞便办了寧绸喜帐一轴、海味八式、全猪一头、金华腿二对、绍酒四罈。”参见“ 绍兴酒 ”。
【绍的意思】：绍（紹） shào（ㄕㄠˋ） （一）、连续，继承：绍复（继承恢复）。绍述（继承）。绍世（连续几世）。 详情>
【酒的意思】：酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ） （一）、用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾 详情>
• 属仿造绍酒，充盈于市。
• 绍酒几乎成了黄酒的代名词。
• 然后拣去姜片，加入绍酒调匀。
• 鸽腩用味精、精盐、绍酒腌过。
• 精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
• 将鸡块用绍酒、酱油拌匀腌上。
• 油、酱油、味精、绍酒、花椒盐。
• 用料为五香料、盐、鲜汤、绍酒。
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