词语繁体:牛蒡炒肉絲
词语读音:niú bàng chǎo ròu sī
首字拼音:Niu
词语拼音:niu bang chao rou si
词语简拼:NBCRS
词语字数:五字词语
做法: 1、牛蒡切丝,猪肉切丝,葱姜蒜切末备用; 2、坐锅,放入油,7成热时,放入葱姜蒜末爆香,调入醋和料酒,倒入猪肉丝,炒至变色; 3、下牛蒡丝,加入盐翻炒,在加入生抽,炒匀出锅即可。
【牛的意思】:牛 niú(ㄋ一ㄡˊ) (一)、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车 详情>
【蒡的意思】:蒡 bàng(ㄅㄤˋ) (一)、〔牛蒡〕二年生草本植物,根多肉,根和嫩叶可食。种子(称“牛蒡子”)可 详情>
【炒的意思】:炒 chǎo(ㄔㄠˇ) (一)、把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率, 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>
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